Лето 2023 года принесло значительное количество осадков, что стало благом для многих растений, однако для картофеля это обернулось настоящим испытанием. Избыточная влага в почве провоцирует развитие различных инфекций и вымывание питательных веществ, что ставит под угрозу урожай. Как же спасти картофель в таких условиях? Об этом рассказывает Миасский рабочий.
Одной из главных угроз для картофеля в дождливое лето является фитофтороз. Эта болезнь проявляется бурыми пятнами на листьях, которые всего за несколько дней могут превратиться в гниющую массу. Инфекция по стеблю проникает в почву и начинает поражать молодые клубни.
Лечение картофеля. Для борьбы с фитофторозом рекомендуется использовать контактные фунгициды широкого спектра действия на основе меди, такие как ХОМ, Оксихом и 1% бордоская жидкость. Альтернативой могут стать системные препараты, например, Ридомил Голд или Ордан. Обработку нужно проводить строго по инструкции, уделяя внимание обильному смачиванию обратной стороны листьев. Важно помнить, что после применения химических средств картофель можно выкапывать не ранее чем через 14-20 дней.
Профилактика заболеваний. Если погода сырая, но явных признаков массового поражения не наблюдается, стоит каждые 7-10 дней проливать посадки растворами Фитоспорина-М или Триходермина.
Ускорение дозревания. Чтобы ускорить естественное дозревание кожицы и обеспечить перераспределение питательных веществ из стеблей в клубни, за 7-10 дней до выкопки рекомендуется скосить всю ботву, оставляя срез на высоте 10-15 см от земли. Это поможет прекратить распространение спор, а клубни получат сигнал о подготовке к зимовке. Скошенную больную ботву необходимо сжигать, так как закладывать ее в компост запрещено.
Защита от избыточной влаги. Избыток воды в почве лишает корни кислорода. Если между рядами образуются лужи, прокопайте неглубокие водоотводные канавки. В самих рядах рекомендуется прорыхлить верхний слой земли тяпкой, чтобы разрушить почвенную корку и улучшить испарение лишней влаги, обеспечивая доступ воздуха к клубням.
Использование монофосфата калия. Для повышения устойчивости клубней к заболеваниям можно развести 15 граммов порошка на 10 литров воды и полить грядки по влажной земле. Калий уплотняет кожуру, а фосфор способствует более быстрому накоплению крахмала.
Приготовление зольного раствора. Древесная зола является отличным антисептиком и источником микроэлементов. Стакан золы нужно залить ведром горячей воды, настоять сутки, процедить и опрыскать кусты по листу.
Использование борной кислоты. Опрыскивание раствором борной кислоты (2 грамма на 10 литров воды) поможет предотвратить образование пустот в крупных клубнях.
Тем не менее, при влажной погоде копка картофеля может привести к потере урожая. Мокрые клубни легко травмируются, что может вызвать их быстрое гниение. Как же определить, когда можно начинать копать картошку?
Сроки созревания. Для среднеспелых сортов картофеля стандартный срок созревания составляет 3-4 недели после окончания цветения, но дождливое лето может сдвинуть этот срок на неделю или более.
Состояние ботвы. Если ботва пожелтела более чем на две трети и легла на землю, это может служить сигналом для начала копки. Однако дожди могут оставить ботву зеленой, поэтому стоит обратить внимание на состояние клубней.
Проверка кожуры. У созревшего картофеля подземные побеги, на которых держатся клубни, становятся сухими и жесткими. Проверьте зрелость кожуры, выкопав на пробу один-два куста. Потрите два клубня друг о друга: если кожура легко стирается, копать рано. Плотная, грубая кожура, не оставляющая следов на пальцах, свидетельствует о готовности к сбору урожая.
Процесс просушки. Вскопанный картофель стоит оставить на участке на 2-3 часа прямо на гребнях или под навесом, чтобы подсохла влажная земля. На открытом солнце клубни держать нельзя, так как они могут позеленеть и накопить ядовитый соланин.
Карантин для клубней. Первые 2-3 недели картофель должен «вылечиться». Разложите его тонким слоем в темном, проветриваемом помещении при температуре 13-18 градусов. Это время необходимо, чтобы затянулись все порезы и царапины от лопаты, а скрытые очаги фитофторы проявились пятнами.
Сортировка урожая. После карантина переберите клубни, безжалостно выбрасывая все резаное, поврежденное проволочником или подгнившее. Один зараженный клубень может погубить целый ящик.
Подготовка хранилища. Погреб необходимо просушить, побелить стены известью с добавлением медного купороса и проверить вентиляцию. В сыром подвале даже идеально вызревший картофель сгниет.
Защита урожая. Для предотвращения развития гнилей пересыпьте слои картофеля сухими листьями рябины, полыни, мяты или добавьте немного сухой луковой шелухи — это природные антисептики. Свежие корни хрена, положенные сверху, также помогут сдержать прорастание глазков.
Охлаждение хранилища. Постепенно понижайте температуру в хранилище до оптимальных 2-4 градусов. При такой температуре дыхание клубней замедляется, что позволяет им впадать в глубокий сон до весны.